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Grand Prix de l'Art de la Cuisine

The most coveted prize.
Created in 1990, it rewards great contemporary cooking artists whose culinary mastery and creativity are worldwide recognized.

• 2023

  Arnaud DONCKELE, Restaurant, Plénitude, Paris (France) - For his cuisine at the highest level and his art of sauces

• 2022

  Mr Jan SOBECKI, Restaurant Tribeca, Heeze (Netherlands)

  Mr Gabriel BENITEZ LIPPERHEIDE, Mercado Little Spain, New York (USA)

  M. Florent PIETRAVALLE, La Mirande, Avignon (France)

  M. Tadeusz MULLER, (Poland)

  M. Vasco COELHO SANTOS, Restaurant Euskalduna, Mauleon-Licharre (Portugal)

  Mme Lucía FREITAS, Restaurante A Tafona, Santiago de Compostela (Spain)

  Mme Caterina CERAUDO, Restaurant Dattilo, Strongoli Marina (Crotone, Italy)

• 2021

  Peter GOOSSENS, Hof van Cleve, Kruishoutem (Belgium)

  Toño PÉREZ, Restaurante Atrio, Cáceres (Spain)

  Guy SAVOY, Paris (France)

  Antonia KLUGMAN, Dolegna del Collio, L'Argine a Venco (Italy)

• 2020

  Wojciech Modest AMARO, Atelier Amaro, Poland

• 2019

  Angel LEÓN, Aponiente, El Puerto de Santa Maria, Spain

  Jean SULPICE, Auberge du Père Bise, Talloires, France

• 2018

  Yoshihiro NARISAWA, Tokyo, Japon

  José AVILEZ, Lisbonne, Portugal

• 2017

  Enrico CRIPPA, Ristorante "Piazza Duomo", Alba, Italy

• 2016

  Yannick ALLENO, restaurant Ledoyen, Paris

• 2015

  Benoît VIOLIER, Chef of restaurant de l’Hôtel de Ville, Crissier (Switzerland)

  Alex ATALA, Chef of restaurant DOM, Sao Paulo (Brazil)

• 2014

  Grant Achatz, restaurant Alinea, Chicago (USA)

• 2013

  René REDZEPI (Danemark).
  (2012-2013)

• 2011

  Joan ROCA (Espagne)

• 2010

  Massimo BOTTURA (Italie)

• 2008

  Eric FRECHON (France)

• 2007

  Alain DUCASSE (France)

• 2006

  Heston BLUMENTHAL (Grande Bretagne)

• 2005

  Thomas KELLER (USA)

• 2004

  Philippe ROCHAT (Suisse)

• 2003

  Marc VEYRAT (France)

• 2002

  Michel BRAS (France)

• 2001

  Daniel BOULUD (U.S.A)

• 2000

  Alfonso IACCARINO (Italie)

• 1999

  Harald WOHLFAHRT (Allemagne), Dieter MUELLER (Allemagne)

• 1998

  Louisa VALAZZA (Italie), Nadia SANTINI (Italie)

• 1997

  Heinz WINKLER (Allemagne), Eckart WITZIGMANN (Allemagne)

• 1996

  Gordon RAMSAY (Grande Bretagne), Santiago SANTAMARIA (Espagne)

• 1995

  Francis MALLMANN (Argentine), Pierre GAGNAIRE (France)

• 1994

  John BURTON-RACE (Grande Bretagne), Pierre KOFFMAN (Grande Bretagne), FERRAN ADRIA (Espagne)

• 1993

  Bernard PACAUD (France), Giorgio PINCHIORRI et Annie FEOLDE (Italie), Alain DUCASSE (Principauté de Monaco)

• 1992

  Juan Mari ARZAK (Espagne)

• 1991

  Pierre WYNANTS (Belgique)

• 1990

  Frédy GIRARDET (Suisse), Joël ROBUCHON (France)