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Événements 2012
29 Janvier 2012: Dîner Britannique proposé par "Les Amis Gourmets" Académie de Gastronomie du Royaume-Uni, à l'Hôtel Le Bristol
30 janvier 2012: Assemblée Générale Mixte de l'Académie Internationale de la Gastronomie, Le Bristol, Paris.
4-5 mars 2012: Réunion à Valencia (Espagne) - Remise du Prix AIG 2011 de la Littérature Gastronomique à Pedro Nuno de la Rosa « 10X2, Tradicion e innovacion en la cocina alicantina », Ed. Caja Mediterraneo (Espagne).
21 mars 2012: Remise du Diplôme AIG 2011 du Chef de l'Avenir à Christophe Saintagne, Restaurant Alain Ducasse, Plaza Athénée Paris.
11-14 mai 2012: Voyage à Bordeaux organisé par le Club Royal des Gastronomes de Belgique avec visite de Châteaux de renommée internationale. brochurebordeaux
29 mai - 4 juin 2012: Manifestation en Grèce ( Le Triangle d'or, Athènes, Cap Sounion, Egine) : trois produits à l'étude : l'huile d'olive, la poutargue et la pistache. (cf. "Note d'information" n° 4 et la Lettre 2012)
1-8 décembre 2012: Voyage gastronomique et culturel au Brésil : "Terre de joie, Sao Paulo et Rio de Janeiro".(cf ("La Lettre" 2ème semestre 2012)