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Événements 2013
27 Janvier 2013: Dîner suisse proposé par l'Académie Suisse des Gourmets, préparé par Dominique Gauthier, à l'Hôtel Le Bristol
28 janvier 2013: Assemblée Générale Mixte de l'Académie Internationale de la Gastronomie,
Le Bristol, Paris.
29 janvier 2013 à Crissier (Suisse): remise du "Grand Prix Exceptionnel" aux trois Chefs, Freddy Girardet, Philippe Rochat et Benoît Violier
23 mars 2013 , Cascais (Portugal): remise du Diplôme du "Chef de l'Avenir" 2013 à Vincent Farges
7 mai 2013: Remise du Diplôme du Grand Prix AIG de l'Art de la Salle 2013 à Jean-Jacques Chauveau, Pré Catelan, Paris
17 mai 2013: Remise du Prix 2013 de la "Littérature Gastronomique" à Philippe Bourguignon pour son ouvrage "L'Accord Parfait"
30 mai 2013: Remise du Prix AIG au Sommelier 2013 à Laurent Roucayrol, Restaurant Alain Ducasse, Paris
4 Juin au 10 juin 2013: Célébration du XXXème anniversaire de l'AIG - Voyage en France, Alsace et Champagne (brochure voyage)
27 Juin 2013: Remise du diplôme du Grand Prix de l'Art de la Cuisine 2013 à René Redzepi, Copenhague, Danemark. ("Note d'Information" n°9)
Lundi 7 octobre 2013 à Parme (Italie): Remise du Grand Prix AIG 2013 de la Science de l'Alimentation au Professeur Davide Cassi ainsi que celui de la Littérature Gastronomique au Professeur Massimo Montanari et enfin celui du Meilleur Sommelier à Andrea Grignaffini.(cf. "Note d'Information" n° 11)
Vendredi 25 octobre au Dimanche 27 octobre 2013 à Barcelone (Espagne): Inauguration de la Branche Méditerranée de l'AIG
Samedi 9 novembre au vendredi 15 novembre 2013: Voyage de l'AIG au Mexique (cf "La Lettre" Nov.2013-Fév.2014)