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Événements 2019

• Dimanche 3 février 2019 à Paris : Dîner de gala de l’AIG au restaurant Lasserre à l’occasion de l’Assemblée Générale annuelle
• Lundi 4 février 2019 : Assemblée Générale de l’AIG à l’Hôtel Prince de Galles à Paris
• Jeudi 21 mars 2019 à Varsovie (Pologne) : Réunion du Conseil d’Administration de l’Académie Européenne de la Gastronomie (AEG) suivie d’un déjeuner. Le soir, dîner de gala de l’Académie Polonaise de la Gastronomie dans les salons de l’hôtel Bristol avec remise de Prix AIG 2019 (Pologne) aux nouveaux lauréats.
• Vendredi 22 mars 2019 à Cracovie (Pologne méridionale) : Conférence de presse du Maire pour annoncer les événements qui se dérouleront tout au long de l’année 2019 pour célébrer Cracovie comme capitale de la culture gastronomique européenne en concours avec l’AEG.
• Vendredi 22 mars 2019 à San Francisco (USA) : Remise du Prix AIG « au Chef de l’Avenir » 2019 (USA West Chapter) à Rodney Wages, Chef au Restaurant Avery.
• Vendredi 3 Mai 2019 à New-York (USA) : au restaurant Gotham Bar and Grill, remise du Prix AIG « au Sommelier » 2019 (USA. East Chapter) à Joshua Lit.
• Mercredi 8 Mai 2019 à Milan (Italie) : Remise des 5 Prix AIG 2019 (Italie) au cours d’une cérémonie organisée à l’Hôtel Mandarin Oriental par le Président Paolo Petroni
• Jeudi 16 Mai 2019 à Bay Head (USA NJ) : Remise du Prix AIG « au Chef Pâtissier » 2019 (USA East Chapter) à Angela Goblesky
• Du jeudi 30 mai au lundi 3 juin 2019 : à l’invitation de Rafael Anson, Président de la Real Academia de Gastronomia, voyage de l’AIG en Andalousie, (Cordoue, Séville, Cadix, Grenade)
• Le 1er juin 2019 : au cours du voyage en Andalousie, le « Grand Prix AIG 2019 de l’Art de la Cuisine » a été remis à Angel Le?n, Chef du restaurant Aponiente, à côté de Cadix, par Rafael Anson, Président de la Real Academia de Gastronomia, en présence de Jacques Mallard, Président d’Honneur de l’AIG
• Mardi 4 juin 2019 à Paris : Lauréat du Prix AIG 2019 de la Littérature Gastronomique (France), Laurent Stefanini, actuellement Délégué Permanent de la France auprès de l’UNESCO, a reçu dans l’un des salons du restaurant Lasserre le diplôme que lui a remis le Président Jean Vitaux.
• Vendredi 7 juin 2019 à Paris : Remise à François-Régis Gaudry du « Prix AIG Multimedia 2019 » (France) dans l’un des studios de la Maison de la Radio par Jean Vitaux et Jacques Mallard
• Lundi 8 juillet 2019 à Beyrouth, Liban : Le Président Cheikh Fouad el Khazen a remis à Mireille Hayek le « Grand Prix Spécial de l’Accueil et la Tradition » dans son restaurant Em Sherif.
• Vendredi 4 octobre 2019 à Saint-Bonnet-le-Froid (France) : remise du Grand Prix Exceptionnel 2019 de l’AIG à Régis et Jacques Marcon pour l’excellence de leur cuisine des champignons

• du mercredi 16 octobre au jeudi 24 octobre 2019 : voyage de l’AIG en Chine du Sud, organisé par l’Académie Chinoise de la Gastronomie
• vendredi 25 octobre 2019 : colloque de l’Académie Européenne de la Gastronomie au Centre des Congrès de Cracovie sur le thème « Gastronomie, Art Culinaire, Perception du goût et nouvelles technologies », avec la participation de nombreuses personnalités
• mercredi 27 novembre 2019 à Lisbonne (Portugal) : cérémonie de remise du Grand Prix AIG 2019 de la Science de l’Alimentation à José Pereira Miguel et des Prix AIG 2019 décernés au Portugal, en présence d’Antonio Costa, Premier Ministre du Portugal
• lundi 9 décembre 2019 à Paris : remise du Prix AIG 2019 au Sommelier (France) à Gaëtan Lacoste, Chef Sommelier du restaurant Le Clarence.
• Mercredi 11 décembre 2019 à Paris : remise du Grand Prix AIG 2019 de la Culture Gastronomique à SE Philippe Faure, créateur du classement mondial des restaurants « La Liste », pour sa contribution à la diffusion de la culture gastronomique dans plus de 180 pays.