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Événements 2011
30 Janvier 2011: Dîner Polonais, proposé par l'Académie Polonaise de Gastronomie, à l'Hôtel Le Bristol.
31 janvier 2011: Assemblée Générale Ordinaire de l'Académie Internationale de la Gastronomie, Le Bristol.
10 au 16 mai 2011: Manifestation Gastronomique et Culturelle en Syrie, Damas et Alep (annulée).
22 Septembre 2011: Conseil d'Administration à Modène (Italie).
Remise du Grand Prix AIG de l'Art de la Cuisine 2010 au Chef Massimo Bottura à l'Osteria Francescana.
2-7 Novembre 2011: Manifestation au Portugal, Lisbonne.
Soirée de remise des Diplômes de l'AIG pour 2010
à Beyrouth:
Remise des Dîplômes de Littérature Gastronomique à Barbara Abdeni Massaad, Walid Mouzannar et Cherine Yazbeck et de celui du Chef de l'Avenir à Sophie Tabet.
article de "L'orient le Jour" du 7 avril 2011
Pour illustrer l'événement: http://www.youtube.com/watch?v=bemUZNl64gg
2 septembre 2011:
Remise du Grands Prix de l'Art de la Cuisine 2010
à Massimo Bottura
Osteria Francescana, Modena, Italia
Après un Conseil d'Administration qui se tiendra à Modène en Italie, l'AIG remettra le Grand Prix de l'Art de la Cuisine 2010 au Chef Massimo Bottura lors d'un déjeuner qui aura lieu dans son restaurant l'Osteria Francescana.
Pour plus d'information sur Massimo Bottura cliquer ici
Article de Presse dans "Il Resto del Carlino"
Du 2 au 7 novembre 2011
L'Académie Portugaise de la Gastronomie
organise un voyage gastronomique et culturel
pour l'Académie Internationale de la Gastronomie
Pour visualiser le Programme de ces journées cliquer ici
Paris, le 11 mai 2011
Denis COURTIADE, Maître d'Hôtel au Restaurant Alain Ducasse, Hôtel Plaza Athénée, Paris, a reçu le Grand Prix AIG de l'Art de la Salle 2010.
Celui-ci lui a été remis par le Président de l'Académie Internationale de la Gastronomie, Monsieur Georges Husni, en présence de sa brigade, ses collaborateurs, le Chief Operating Officer M. François Delahaye; il était entouré également par ses amis et sa famille.
pour visualiser l'article, cliquer ici
Article du "Parisien" du 11 mai 2011 de Vincent Mongaillard.