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Grand Prix de la Science de l'Alimentation

Le Grand Prix de la Science de l'Alimentation a étécréé en 1990
Il est attribué à une personne physique ou morale ou une Institution ayant fait progresser à l'échelle internationale, la science de l'alimentation et de la nutrition.

 

"le calendrier des Prix a été modifié en 2013"

 

 

  • 2020

    Gregorio VARELA MOREIRAS, Professeur de nutrition et de bromatologie, Espagne

  • 2019 José PEREIRA MIGUEL, Professeur de médecine alimentaire, vice-Président de l'Organisation Mondiale de la Santé, Portugal
  • 2017

    Marta GARAULET, Nutritioniste (Espagne)

  • 2016

    José Maria ORDOVAS (Espagne)

  • 2014

    Ecole de Cuisine de Santé de Michel Guérard

  • 2013

    Prof. Davide CASSI, Pionnier en recherches scientifiques culinaires, (Italie)

    (2012-2013)

  • 2009

    Docteur Valentin FUSTER, Cardiologue (Espagne)

  • 2006

    Docteur Margaret CHAN, Directrice Générale de l'Organisation Mondiale de la Santé (O.M.S.)

  • 2005

    Carlo CANELLA (Italie) et Ancel KEYS (USA) (à titre posthume)

  • 2004

    Soeur Noella Marcellino (Etats Unis D'Amérique)

  • 2003

    Hervé THIS, Physico-Chimiste INRA et Collège de France (France)

  • 2002

    Professeur MAC LEOD (France)

  • 2001

    Bruno VELLAS, Professeur de médecine interne et de gérontologie clinique, Hôpital La Grave, Toulouse, Editeur en chef du 'Journal of Nutrition, Health and Aging' (France)

  • 2000

    Gregorio VARELA, Président de la Fondation de la Nutrition (Espagne)

  • 1999

    Robert PARKER,
    auteur du célèbre Guide Parker (U.S.A)

  • 1998

    Jacques PUISAIS, Président de l'Institut Français du Goût (France)

  • 1997

    Michael BROADBENT, Expert Oenologue, Christie's (Grande Bretagne)

  • 1996

    Professeur Luigi TRAVIA, Fondateur de l'Institut de la Science et de l'Alimentation de l'Université de Rome (Italie)

  • 1995

    La Fondation Britannique de la Nutrition (Grande Bretagne)

  • 1994

    NESTEC, Centre de Recherche de Nestlé (Suisse)

  • 1993

    Francisco GRANDE COVIAN (Espagne)

  • 1992

    Docteur Jean-Marie BOURRE, Membre de l'Académie Nationale de Médecine (France)

  • 1991

    Emile PEYNAUD, Oenologue (France)

  • 1990

    La Fédération Internationale des Fondations de la Nutrition

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