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Grand Prix de la Science de l'Alimentation
Le Grand Prix de la Science de l'Alimentation a étécréé en 1990
Il est attribué à une personne physique ou morale ou une Institution ayant fait progresser à l'échelle internationale, la science de l'alimentation et de la nutrition.
"le calendrier des Prix a été modifié en 2013"
- 2020
Gregorio VARELA MOREIRAS, Professeur de nutrition et de bromatologie, Espagne
- 2019 José PEREIRA MIGUEL, Professeur de médecine alimentaire, vice-Président de l'Organisation Mondiale de la Santé, Portugal
- 2017
Marta GARAULET, Nutritioniste (Espagne)
- 2016
José Maria ORDOVAS (Espagne)
- 2014
Ecole de Cuisine de Santé de Michel Guérard
- 2013
Prof. Davide CASSI, Pionnier en recherches scientifiques culinaires, (Italie)
(2012-2013)
- 2009
Docteur Valentin FUSTER, Cardiologue (Espagne)
- 2006
Docteur Margaret CHAN, Directrice Générale de l'Organisation Mondiale de la Santé (O.M.S.)
- 2005
Carlo CANELLA (Italie) et Ancel KEYS (USA) (à titre posthume)
- 2004
Soeur Noella Marcellino (Etats Unis D'Amérique)
- 2003
Hervé THIS, Physico-Chimiste INRA et Collège de France (France)
- 2002
Professeur MAC LEOD (France)
- 2001
Bruno VELLAS, Professeur de médecine interne et de gérontologie clinique, Hôpital La Grave, Toulouse, Editeur en chef du 'Journal of Nutrition, Health and Aging' (France)
- 2000
Gregorio VARELA, Président de la Fondation de la Nutrition (Espagne)
- 1999
Robert PARKER,
auteur du célèbre Guide Parker (U.S.A) - 1998
Jacques PUISAIS, Président de l'Institut Français du Goût (France)
- 1997
Michael BROADBENT, Expert Oenologue, Christie's (Grande Bretagne)
- 1996
Professeur Luigi TRAVIA, Fondateur de l'Institut de la Science et de l'Alimentation de l'Université de Rome (Italie)
- 1995
La Fondation Britannique de la Nutrition (Grande Bretagne)
- 1994
NESTEC, Centre de Recherche de Nestlé (Suisse)
- 1993
Francisco GRANDE COVIAN (Espagne)
- 1992
Docteur Jean-Marie BOURRE, Membre de l'Académie Nationale de Médecine (France)
- 1991
Emile PEYNAUD, Oenologue (France)
- 1990
La Fédération Internationale des Fondations de la Nutrition