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Grand Prix de la Science de l'Alimentation

Le Grand Prix de la Science de l'Alimentation a étécréé en 1990
Il est attribué à une personne physique ou morale ou une Institution ayant fait progresser à l'échelle internationale, la science de l'alimentation et de la nutrition.

"le calendrier des Prix a été modifié en 2013"

• 2020

  Gregorio VARELA MOREIRAS, Professeur de nutrition et de bromatologie, Espagne

• 2019 José PEREIRA MIGUEL, Professeur de médecine alimentaire, vice-Président de l'Organisation Mondiale de la Santé, Portugal
• 2017

  Marta GARAULET, Nutritioniste (Espagne)

• 2016

  José Maria ORDOVAS (Espagne)

• 2014

  Ecole de Cuisine de Santé de Michel Guérard

• 2013

  Prof. Davide CASSI, Pionnier en recherches scientifiques culinaires, (Italie)

  (2012-2013)

• 2009

  Docteur Valentin FUSTER, Cardiologue (Espagne)

• 2006

  Docteur Margaret CHAN, Directrice Générale de l'Organisation Mondiale de la Santé (O.M.S.)

• 2005

  Carlo CANELLA (Italie) et Ancel KEYS (USA) (à titre posthume)

• 2004

  Soeur Noella Marcellino (Etats Unis D'Amérique)

• 2003

  Hervé THIS, Physico-Chimiste INRA et Collège de France (France)

• 2002

  Professeur MAC LEOD (France)

• 2001

  Bruno VELLAS, Professeur de médecine interne et de gérontologie clinique, Hôpital La Grave, Toulouse, Editeur en chef du 'Journal of Nutrition, Health and Aging' (France)

• 2000

  Gregorio VARELA, Président de la Fondation de la Nutrition (Espagne)

• 1999

  Robert PARKER,
  auteur du célèbre Guide Parker (U.S.A)

• 1998

  Jacques PUISAIS, Président de l'Institut Français du Goût (France)

• 1997

  Michael BROADBENT, Expert Oenologue, Christie's (Grande Bretagne)

• 1996

  Professeur Luigi TRAVIA, Fondateur de l'Institut de la Science et de l'Alimentation de l'Université de Rome (Italie)

• 1995

  La Fondation Britannique de la Nutrition (Grande Bretagne)

• 1994

  NESTEC, Centre de Recherche de Nestlé (Suisse)

• 1993

  Francisco GRANDE COVIAN (Espagne)

• 1992

  Docteur Jean-Marie BOURRE, Membre de l'Académie Nationale de Médecine (France)

• 1991

  Emile PEYNAUD, Oenologue (France)

• 1990

  La Fédération Internationale des Fondations de la Nutrition