Accueil > Prix > Ses Grands Prix > Grand Prix de l'Art de la Cuisine

Grand Prix de l'Art de la Cuisine

Le Prix le plus convoité.

Sa création remonte à 1990; il concerne de grands artistes contemporains de la cuisine dont la maîtrise et la créativité culinaire sont reconnues mondialement.

"le calendrier des Prix a été modifié en 2013"

• 2023

  Arnaud DONCKELE, Restaurant, Plénitude, Paris (France) - Pour sa cuisine au plus haut niveau et son art des sauces

• 2022

  Martin BERASATEGUI, Restaurant Martin Berasategui, Lasarte-Oria (Espagne)

• 2021

  Peter GOOSSENS, Hof van Cleve, Kruishoutem (Belgique)

  Toño PÉREZ, Restaurante Atrio, Cáceres (Espagne)

  Guy SAVOY, Paris (France)

  Antonia KLUGMAN, Dolegna del Collio, L'Argine a Venco (Italie)

• 2020

  Wojciech Modest AMARO, Atelier Amaro, Pologne

• 2019

  Angel LEÓN, Aponiente, El Puerto de Santa Maria (Espagne)

  Jean SULPICE, Auberge du Père Bise, Talloires (France)

• 2018

  Yoshihiro NARISAWA, Tokyo, Japon

  José AVILEZ, Lisbonne, Portugal

• 2017

  Enrico CRIPPA, Ristorante "Piazza Duomo", Alba, Italie

• 2016

  Yannick ALLENO, restaurant Ledoyen, Paris

• 2015

  Alex ATALA, Restaurant DOM, Sao Paulo (Brésil)

  Benoît VIOLIER, Restaurant de l’Hôtel de Ville, Crissier (Suisse)

• 2014

  Grant Achatz, restaurant ALINEA, Chicago, USA

• 2013

  René REDZEPI (Danemark)

• 2011

  Joan ROCA (Espagne)

• 2010

  Massimo BOTTURA (Italie)

• 2008

  Eric FRECHON (France)

• 2007

  Alain DUCASSE (France)

• 2006

  Heston BLUMENTHAL (Grande Bretagne)

• 2005

  Thomas KELLER (USA)

• 2004

  Philippe ROCHAT (Suisse)

• 2003

  Marc VEYRAT (France)

• 2002

  Michel BRAS (France)

• 2001

  Daniel BOULUD (U.S.A)

• 2000

  Alfonso IACCARINO (Italie)

• 1999

  Harald WOHLFAHRT (Allemagne)

  Dieter MUELLER (Allemagne)

• 1998

  Louisa VALAZZA (Italie)

  Nadia SANTINI (Italie)

• 1997

  Heinz WINKLER (Allemagne)

  Eckart WITZIGMANN (Allemagne)

• 1996

  Gordon RAMSAY (Grande Bretagne)

  Santiago SANTAMARIA (Espagne)

• 1995

  Francis MALLMANN (Argentine)

  Pierre GAGNAIRE (France)

• 1994

  John BURTON-RACE (Grande Bretagne)

  Pierre KOFFMAN (Grande Bretagne)

  FERRAN ADRIA (Espagne)

• 1993

  Bernard PACAUD (France)

  Giorgio PINCHIORRI et Annie FEOLDE (Italie)

  Alain DUCASSE (Principauté de Monaco)

• 1992

  Juan Mari ARZAK (Espagne)

• 1991

  Pierre WYNANTS (Belgique)

• 1990

  Frédy GIRARDET (Suisse)

  Joël ROBUCHON (France)